栄養科のご案内

栄養科では入院患者さんの症状や栄養状態に合わせた食事を提供することで、病気の治療や改善を栄養面からサポートしています。

医療チームの一員として各入院患者さんに対応した食事を提供しています。

• 栄養量
• 食形態（一口大・きざみ・ミキサー等）
• 味付け（塩分制限等）
• その他（タンパク制限等）

食事が療養の支えとなるよう、限られた中ではありますが患者さんの要望に可能な限りお応えするため、調理スタッフと共に日々努力をしています。

入院生活の中で食事を楽しみにして頂けるように、月に１回程度は行事食を用意し、食事を選んで頂く選択食等、日々の食事にも変化をつけ、旬の食材を取り入れた季節感のある食事の提供を心掛けています。

また定期的な委員会の開催や嗜好調査を実施し、その結果を基に安全かつ衛生管理された美味しい食事の提供を心掛けております。